Хлебопечь комфорт маэстро 1333 инструкция видео

Главная » Хлебопечки Comfort


Comfort Мария-1250-А


хлебопечка
+ вес выпечки 900 г
+ вес выпечки регулируется
+ выпечка в форме буханки
+ выбор цвета корочки


Comfort Мастерица-1138


хлебопечка
+ вес выпечки 1150 г
+ вес выпечки регулируется
+ выпечка в форме буханки
+ выбор цвета корочки


Comfort Маэстро-1139


хлебопечка
+ вес выпечки 900 г
+ вес выпечки регулируется
+ выпечка в форме буханки
+ выбор цвета корочки


Comfort Маэстро-1288


хлебопечка
+ вес выпечки 1350 г
+ вес выпечки регулируется
+ выпечка в форме буханки
+ выбор цвета корочки


Comfort Хозяюшка-838


хлебопечка
+ вес выпечки 900 г
+ вес выпечки регулируется
+ выпечка в форме буханки
+ выбор цвета корочки


Полезные ссылки:

  • COMFORT СBM-1135
  • хлебопечка комфорт рецепт хлеба
  • хлебопечка комфорт
  • комфорт хлебопечь инструкция
  • хлебопечка комфорт инструкция
  • циклы выпечки в хлебопечке комфорт
  • хлебопечь комфорт маэстро 1333 инструкция по применению
  • Официальный сайт Comfort, служба поддержки покупателей;
  • Авторизированные сервисные центры Комфорт на территории Российской Федерации, Украины и Республики Беларусь;
  • Книга рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий;
  • Инструкция по эксплуатации Comfort
  • Запчасти и дополнительные ведра (чаша) для хлебопечек Comfort, ремонт своими руками.

Что предлагают другие бренды:

Главная → Для кухни → Приготовление пищи → Хлебопечки → Comfort Маэстро-1139 → Отзывы

Хлебопечка Comfort Маэстро-1139






0 / 5 — 0 оценок

  • Характеристики
  • Цены
  • Отзывы
  • Обзор

Готовим хлеб в хлебопечке Видео рецепт

Хлеб в хлебопечке Рецепт: Простой рецепт хлеба 250 мл. воды 450 гр. муки 2 ст. л растительного масла 1 ч. л соли…

Цены в интернет магазинах


хлебопечка в работе

Начало замеса теста.

Ремонт хлебопечки разборка

Понравилось видео? Поддержи нас в приобретении нового съёмочного оборудования .


лучшее предложение в магазине



В магазин

Стоит посмотреть





Tefal OW2001
Сравнить цены





Benten BN-7590
Сравнить цены





LG HB-1002CJ
Сравнить цены





LAMARK LK-1790
Сравнить цены





Moulinex OW5002 XXL Home Bread
Сравнить цены





Vimar VBM-350
Сравнить цены

Прошло уже более 30 лет, как первая хлебопечка появилась на домашней кухне. Многие хозяйки успели оценить достоинства этого устройства. Проблем с использованием не возникает, когда на руках имеется инструкция по применению. А что делать, если хлебопечку купили с рук, или получили по наследству (в подарок) без памятки по эксплуатации? Или оная была потеряна? Нет необходимости прятать такой практичный и удобный бытовой прибор на полку. Справиться с хлебопечкой можно и без руководства, напечатанного на бумаге, главное не бояться и подойти к делу основательно.

Содержание статьи

  • Использование хлебопечки в быту
    • Ознакомление с моделью
    • Определение объёма чаши
    • Изучение настроек и управления
  • Подготовка ингредиентов
    • Порядок размещения ингредиентов
  • Порядок действий
  • Частые проблемы при выпекании, способы их решения
    • В заключении

Использование хлебопечки в быту

На сегодняшний день существует неисчислимое количество моделей электрических хлебопечей. Но их конструкция и производственный алгоритм мало чем различаются. Поэтому алгоритм изучения «неизвестного» бытового устройства будет выглядеть одинаково.

Ознакомление с моделью

ознакомление с модельюПервым шагом будет визуальное изучение прибора. Любая хлебопечка состоит из трёх основных элементов:

  • Корпус с крышкой и панелью управления;
  • Форма для выпекания;
  • Съёмная лопаточка для перемешивания.

Убедитесь, что в наличии имеются все части и они не повреждены. Форма и лопаточка являются съёмными деталями. Лопатка, как правило, просто одевается на вал, находящийся на дне чаши для выпекания. Форма может выниматься/вставляться в корпус по-разному, поэтому стоит сначала попробовать. Возможно, придётся её провернуть, или отсоединить фиксаторы, или просто потянуть с некоторым усилием.

Определение объёма чаши

объём чашиОт объёма формы будет зависеть сколько продуктов можно загрузить в хлебопечку, и какой массы получится хлеб:

  • При вместимости чаши в 3 л воды получится буханка весом до 0,9 кг.;
  • При объёме в 2,5 л. — 0,5-0,7 кг.;
  • Если вместительность формы менее 2,5 л, то хлеб будет массой до полукилограмма.

Узнать объём ведёрка для выпекания достаточно просто. Необходимо взять сосуд известного литража (банку, стакан, мерную ёмкость) и наполнить его водой. Вылить жидкость в чашу и повторить процедуру до полного заполнения формы. При этом необходимо производить подсчёт количества вылитой воды.

Важно! В дальнейшем, выбирая рецепт выпечки нужно будет ориентироваться на объём чаши. Превышение вместительности может привести к поломке хлебопечки.

Изучение настроек и управления

изучение настроекСледующим шаг — ознакомление с управлением. Современные модели, кроме набора кнопок, скорее всего, будут иметь дисплей, отражающий выбор программы и ход её выполнения. А на более старых образцах управление будет осуществляться стандартными функциями: Старт/Стоп, Меню, Цвет корочки (присутствует не всегда), Таймер. Кнопкой Меню выбирается рабочая программа, по которой будет происходить приготовление. Их количество будет зависеть от конкретной модели (Хлеб, Основной, Специальный, Французский, Быстрый, Тесто, Кекс и т. д.). При помощи функции Таймер можно задаётся время начала включения хлебопечки. Так, загрузив с вечера ингредиенты, можно получить булку горячего хлеба прямо к завтраку. Выставляется таймер после выбора рабочей программы.

Подготовка ингредиентов

порядок закладки ингредиентов

Для выпечки обычного хлеба понадобятся:

  • Дрожжи — использовать необходимо только сухие дрожжи, на упаковке которых имеется надпись «Быстродействующие». На 0,5 кг муки берётся 2 чайные ложки;
  • Мука — основной ингредиент, от которого во многом зависит качество конечного продукта. Для хлебопечки лучше всего подойдёт хлебопекарный сорт, изготовленный из твёрдых сортов пшеницы и содержащий много клейковины;
  • Соль — необходимый компонент, улучшающий вкус хлеба. В среднем берут 2 чайные ложки на 0,5 кг муки;
  • Сахар — придаёт выпечке мягкость и участвует в брожении дрожжей. Вместо него можно использовать мёд или иные подсластители. Для обычного хлеба сахара берут из расчета 1,5-2 столовые ложки на 0,5 кг муки. Для сдобы его, естественно, потребуется больше;
  • Жиры — используют сливочное масло, маргарин, куриный, свиной или растительный жир. Он не даст выпечек прилипнуть к форме, а аромат и вкус приобретут особый оттенок;
  • Жидкость — в основном используют воду, но можно применить молоко, йогурт, сыворотку. Рекомендовано использовать около 220 мл жидкости на 0,5 кг муки.

Важно! Все ингредиенты должны быть свежими и тёплыми (как минимум комнатной температуры).

Порядок размещения ингредиентов

Существует два способа закладки ингредиентов. В некоторых моделях сначала необходимо в чашу положить дрожжи, затем высыпать муку и уже на неё аккуратно вылить жидкость и добавить остальные компоненты. Реже используется второй способ, когда на дно выливается жидкость, а потом засыпается мука. На неё выкладываются дрожжи и всё остальное. Но какой бы способ ни применялся, существует единое правило — дрожжи не должны контактировать с водой. Особенно это важно для выпечки с отсроченным стартом.

В зависимости от рецепта могут быть и другой порядок загрузки ингредиентов в хлебопечку.

Порядок действий

выпеканиеПеред закладкой компонентов в форму необходимо убедиться, что она абсолютно чистая и лопаточка для перемешивания находится на своём месте. Заполненную чашу устанавливают на своё место и закрывают крышку. Выбирается программа выпечки, степень поджаристости корки и нажимается старт (или выставляется таймер). Пока идёт процесс замешивания хлебопечку можно открывать, контролируя консистенцию теста. При необходимости можно добавить муки или жидкости. А если рецептура предполагает наличие особых компонентов (изюм, курага, орехи и пр.), то их тоже лучше положить при перемешивании. Окончание этапа изготовления теста машина сообщит звуковым сигналом и запустится процесс выпечки. В это время крышку поднимать ни в коем случае нельзя. О готовности хлеба печка тоже сообщит зумером. Теперь её можно открыть и вынуть форму.

Важно! Соблюдайте правила безопасности — доставайте чашу только в кухонных рукавицах, не наклоняйтесь низко над открытой хлебопечкой и не облокачивайтесь на неё. Придерживаясь этих простых правил можно избежать ожогов.

Перевернув чашу и легонько её встряхнув, достаньте хлеб. При необходимости можно слегка постучать о деревянную доску. Важно не забыть достать лопаточку. После остывания вкусный домашний хлеб готов к употреблению. Теперь осталось привести в порядок хлебопечку — вымыть, вытереть насухо и убрать до следующего использования. Проделывать это необходимо только когда устройство полностью остынет.

Частые проблемы при выпекании, способы их решения

Чаще всего хозяйки жалуются, что хлеб не поднимается. Причин этому может быть несколько: несвежие дрожжи, неправильный выбор рабочей программы, отсутствие в закладке сахара. Снизить пышность теста может и малое количество кислорода в муке, поэтому перед выпечкой её необходимо обязательно просеять.

Бывает, что тесто подходит хорошо, а потом опадает и хлеб получается невкусным. Подобное может случиться из-за тог, что хлебопечку поставили на сквозняке или в холодном помещении. Не «держит форму» слишком жидкое тесто. В следующий раз нужно внести в рецептуру изменения и добавить муки.

Если тесто не пропеклось, то значит, что объём ингредиентов не соответствует вместительности чаши или крышка устройства закрыта была не плотно. Слишком большой набор дополнительных компонентов (особенно жиросодержащих — орехов, сливок, масла), тоже может стать причиной возникновения подобной проблемы. И наоборот, при недостаточном количестве жиров хлеб получится слишком сухим.

В заключении

Хлебопечка — техника нужная и не очень сложная в использовании. Какая хозяйка не захочет порадовать своих близких свежевыпеченным хлебом, ароматной сдобой или оригинальным кексом. И разобраться с управлением сможет каждый, главное желание и серьёзный настрой.

Доброго времени суток!

Я люблю готовить, мне это действительно приносит удовольствие, тем более, когда есть настроение, родные и друзья довольны и требуют добавки! А еще больше мне нравится возня с тестом, никогда особых проблем не возникало при работе с дрожжами, они у меня послушные попадались, да и мама с бабушкой давали дельные советы. Но в один прекрасный день у нас появилась чудо-машина, было это лет 7 назад, как раз в обиход входили хлебопечки! Я тогда особо не готовила, а хлеб любили все, было решено подарить маме новый гаджет. Привезли и сразу хлебопечка стала членом нашей семьи, быстро приноровились и ели только домашний ароматный хлебушек. От активной, практически непрерывной работы, на сегодняшний день, сменили около двух или трех печей. Последнюю приобрели где-то около полугода назад. В очередной раз, замешивая тесто для булочек-синабон, накрывая его полотенцем и ища теплое место без сквозняков… я взглянула в сторону печки! Ведь тесто можно замешать не пачкая рук и без этой мороки с «теплым местечком». Так мы и подружились!

Сегодня расскажу о моей подружке-додельнице — Хлебопечке Comfort Хозяюшка-838.

Хлебопечке Comfort

Хлебопечке Comfort

Внешний вид прибора:

  • Хлебопечка округлой формы, немного вытянутой к переду.
  • Белый пластиковый корпус, внутри металлическая основа и нагревательный элемент.

    Хлебопечке Comfort

    Хлебопечке Comfort

  • Крышка откидывается назад, на которой есть смотровое окошко.
  • Высота — 29 см, длина — 40 см, длина шнура 77 см (довольно маленький, необходимо ставить непосредственно у розетки).
  • Кнопки выполнены из прозрачного пластика с надписями функций.
  • «Черно-белый» ЖК-дисплей.

Характеристика:

  • Мощность — 600 Вт
  • Минимальный вес выпечки — 680 г
  • Максимальный вес выпечки — 900 г
  • Форма выпечки — буханка
  • Выбор цвета корочки — присутствует
  • Таймер — до 13 часов
  • Поддержание температуры, до 1 ч
  • Диспенсер — нет
  • ЖК-дисплей без подсветки

Комплектация:

  • Съемный контейнер с антипригарным покрытием

    Хлебопечке Comfort

    Хлебопечке Comfort

  • Нож для замешивания теста с антипригарным покрытием
  • Мерная ложка с двойной индикацией измерения. Столовая ложка — 15 мл,чайная ложка — 5 мл.
  • Мерный стакан с индикацией измерения (250 мл), в унциях (07) = 28,35 г

    Хлебопечке Comfort

    Хлебопечке Comfort

  • Металлический крючок для извлечения лопатки из испекшегося хлеба.
  • Бумажная книга с инструкциями и правилами пользования.

    Хлебопечка Comfort  Хозяюшка-838 фото

Программы 12:

  • Стандартный хлеб
  • Французский хлеб
  • Отрубной хлеб
  • Ускоренная выпечка
  • Сладкий хлебсдоба
  • Быстрая выпечка 1
  • Быстрая выпечка 2
  • Приготовление теста
  • Джем, варенье
  • Кексы, торты
  • Сэндвичи
  • Режим выпечки

Теперь хочется приступить к самому интересному, процессу готовки и рецептам! Расскажу любимые рецепты нашей семьи: хлеб, булочки, пицца и многое другого! Для готовки я не использую мерный стаканчик из комплектации печи, он мне не нравится, маленький и градация видна не четко. Пользуюсь большим мерным стаканом, оставшимся от старой техники. Так же сразу хочу сказать, что книгу для рецептов, вложенную в набор, так же не использую, мне не очень нравится результат некоторых видов хлеба. Путем проб и ошибок вывела некоторые проверенные рецепты, когда все получается, как следует. С удовольствием поделюсь с Вами!

!!! Все, ниже предоставленные рецепты (кроме хлеба), можно приготовить и без хлебопечки, то есть замесить тесто руками (естественно, Вы должны знать, как работать с дрожжами). Я это делала не единожды, всегда выходило хорошо. А с печкой просто удобно)

!!! Молоко можно заменить водой при желании, но мы понимаем, что это все таки сказывается на вкусе.

!!! Жидкости, по возможности, берем слегка теплые, не горячие.

Рецепты:

!!! Внимание!!! Для этой хлебопечки принципиальна последовательность закладки продуктов. Сначала кладем жидкие (масло, вода, молоко и пр.), затем сухое (соль, сахар, мука и пр.) И только в самом конце, на разровненную руками муку сыплем дрожжи, важно, чтобы дрожжи не соприкасались с водой раньше времени.

1) Пицца

Когда в холодильнике остались кусочки колбасы и сыра, а быть может завалялось пару сосисок и помидорка, можно сотворить пищу бедняков и домохозяек! Пиццу!

тесто для пиццы

тесто для пиццы

Тесто:

  • молоко теплое( не горячее!) — 250 мл
  • яйца — 2 шт
  • масло сливочное (постное) — 4 ст.л.
  • Соль, сахар по вкусу
  • Мука — 720 — 750 мл (не грамм!)
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л. без горки

Закладываем продукты и включаем режим » Приготовление теста». Длится это 1,5 часа.

Тесто получается пышным , хорошо поднимается. Сыплем немного муки на стол, вываливаем наше тесто. Я делю его на 2 части, у меня один большой и один маленький противень, выходит 2 пиццы. Раскатываем, кладем на противни. Обмазываем кетчупом и майонезом, несколько капель оливкового масла. Добавляем начинку, которая нравится, помидоры, сверху тертый сыр. Я еще люблю посыпать кунжутом и паприкой. В духовку на 200 градусов, печется довольно быстро, проверяю на глаз.

На выходе получаем вкусную пиццу, тесто не очень тонкое, мягкое даже на второй день, но у нас не залеживается долго!)) Делаю часто, угощаю друзей, когда иду в гости, есть пару детишек друзей, которые ждут с «сосисочками и семачками»))))

2) Булочки с сахаром (маком, изюмом, кокосовой стружкой, орехами и пр.)

Сдобные булочки никто не отменял, эти мои фавориты! Их просят чаще всего остального)))

рецепт булочек

рецепт булочек

Тесто:

  • Молоко теплое( не горячее!) — 250 мл
  • Яйца — 1 шт
  • Масло сливочное (постное) — 2,5 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Мука — 730 мл (не грамм!)
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л. без горки

Закладываем продукты и включаем режим » Приготовление теста». Длится это 1,5 часа.

Тесто выложить на стол, заранее присыпанный мукой, немного вымесить. Потом скатать тесто в колбаску, нарезать (примерно по 10 см, смотрите на глаз, чтоб из него вышла булочка) кусочками, а их скатать в колобки.

Каждый кружок раскатать в овальную лепешку, не слишком тонкую, налить примерно 1 ч.л. масла, сверху посыпать сахаром (можно добавить к сахару орехи, мак, изюм и пр., все, что нравится. Или ничего кроме сахара не добавлять).

Сворачиваем тесто с содержимым в трубочку и складываем вдвое, концы должны оказаться с тыльной стороны. Сверху ножом делаем надрез и осторожно раскрываем тесто, тепрь видна начинка будущей булочки. Покажу на примере салфетки, надеюсь будет понятно.

Хлебопечке Comfort

Хлебопечке Comfort

Укладываем булки на противень и ставим минут на 15 на расстойку, отдохнуть, не забываем накрыть полотенцем.

В разогретую духовку до 180 — 200 градусов отправляем булочки на выпекание, готовятся они быстро, скоро ощутите сдобный, дурманящий аромат, еще несколько минут и готово!
В итоге вышли булочки вкусные, мягкие и красивые! На одну порцию выходит примерно 8 булок. Домашние расхватывают быстро, не успевает остыть. Детишки тоже очень любят, есть у меня один 5-летний клиент, привередливый до жути, только определенной фирмы булочки с вишней и никаких тебе яблок, мака или изюма! Спрашиваю разрешения и предпочтения для господина у его мамы, говорит, давай. только без ничего, один сахар. В итоге слопал и мамины и папины порции) Гордостимоей не было предела!)))

3) Пельмени/ вареники + греческий рецепт «Гатмяра»!

рецепт вареников

рецепт вареников

Делаю не так часто, но рецепт проверенный, тесто выходит эластичное и однородное.

Тесто:

  • Яйцо 1 шт. + вода = 250 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Мука — 750 мл.

Закладываем продукты и включаем режим » Приготовление теста». Длится это 1,5 часа.

Раскатываем тесто, бокалом делаем кружочки и поехали!

Кому что, кто-то хочет пельмени с куриным фаршем, кому- то свино-говяжий подавай. Я люблю вареники с творогом, беру домашний, добавляю яйцо сырое, прованские травы и соль по вкусу! Как-то угощали варениками с капустой! Я впервые такое ела, оказалось просто тушеная капуста внутри, было интересно) Стандартно с картофелем вареник или ягодные с вишней, клубникой.

!!! Еще одна интересность! Поделюсь рецептом, моя бабушка делала такую вкусность в нашем детстве. Она у меня гречанка, соответственно рецепт традиционный, греческий, скажу больше — Понтийский (кому интересно кто это такие, загуглите, а то у меня тут и так много букв!). Нужно приноровиться, с первого раза может не выйти, процесс готовки немного странный, признаться, у меня до сих пор выходит не совсем правильно, но я стараюсь. Выходит эдакая слоеная сладкая лепешка, не мягкая и воздушная (ведь тесто пресное), а плотная и немного твердая. В общем на любителя, но мы всегда ели, очень нравилось, до сих пор делаем с мамой иногда, бабушку вспоминаем, у нее все равно были в разы вкусней).

В общем, из оставшегося теста (бывает, что теста много, а начинки не осталось) делаем сладкий, сытный перекус к чаю — Гатмяр:

Можно заморочиться и сделать несколько штук, из полной порции теста, но обычно из остатков выходит один гатмяр. Тесто делим на несколько кусков, довольно больших, так как раскатать его нужно будет хорошенько, тоненько, чтоб не вышел куцый.

Мало того, что вы его раскатали, самое странное впереди. Блин аккуратно берем на руку, на предплечье, так сказать. Край один у пальцев, другой выше. Тянем тесто к плечу наверх, оно эластичное, по идее, не должно рваться, немного крутим. Потянули.

Кладем на стол, смазываем масло постным маслом (бабушка смазывала не рафинированым, пахучим). Сверху посыпаем сахаром (можно и без сахара, выйдет закуска). Далее манипуляции не теряют своей традиционной странности)))

Скатываем в колбаску и одновременно, (о ужас!) прокручиваем вокруг своей оси, растягивая немного. Получается спираль, которую нужно скручивать в улитку. Эти действия дадут в финале многослойность изделия. Звучит очень сложно, но по факту это не так))))

Улитку на столе раскатываем в лепешку под размер сковороды. Жарим на среднем огне с маслом с обеих сторон. Кладем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Немного остыв режим и хрустим с чаем!

Мы такое любим, как дань традициям и память о бабушке, кому-то может показаться не вкусным и слишком переоцененным. Но понтийская кухня никогда не была богатой и разнообразной, еда рыбаков да бедняков: крупы, масло, яйца, зелень и кое-какие овощи.

!!! Для пробы, в первый раз, можно раскатать тонко- тонко круг, посыпать и полить, скрутить в улитку и прочее, без процедур навешивания на руку и растягивания)))

4) Сосиски в тесте

Ох, сосисочки хоть и вредные до жути, но я их обожаю, особенно в тесте! Еще с детства, шагая с мамой на рынок за покупками в конце дня всегда клянчила сосиску)). Еще мечтала: «Вот вырасту, куплю себе столько сосисок, сколько захочу!». Выросла, решила не покупать, а сделать самостоятельно! И, знаете, вышло в разы лучше рыночных!

сосиски в тесте рецепт

сосиски в тесте рецепт

Тесто:

  • Молоко теплое( не горячее!) — 350 — 400 мл
  • Масло сливочное (постное) — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Мука — 600 — 700 грамм (не мл!)
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л. без горки

Закладываем продукты и включаем режим » Приготовление теста». Длится это 1,5 часа.

Тесто раскатываем на столе, заранее присыпаем мукой (стол). Не слишком тонко. Ножом режем полоски толщиной в 2 пальца примерно. Берем любимые сосиски и закручиваем тесто вокруг. Сосиски кладем на противень и ставим минут на 15 на расстойку, отдохнуть, не забываем накрыть полотенцем.

Далее кладем малышей в разогретую духовку (180-200 г), сосиски скоро поднимутся и станут довольно объемными, как подрумянятся, вытаскиваем.

Получаются вкусные, сытные сосиски, тесто мягкое, не сухое. Да и выглядят они красиво, хоть в магазин неси))) Кстати, сосиски перед отправкой в духовку, можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.

5) Белый, классический хлеб

Без хлеба в нашей семье не обходится ни один прием пищи. Покупать в магазине как-то отвыкли, да и брезговать стали, а вот домашний мягкий хлебушек под боком никто не отменял! Использую хлебопечку по ее прямому назначению)

!!! В хлебные рецепты люблю добавлять оливковое масло, льняное, кукурузное или горчичное масло (ржаной хлеб). Допустим, одну ложку обычного и одну такого, которое вы любите.

рецепт вкусного хлеба

рецепт вкусного хлеба

Тесто:

  • Вода теплая — 350 мл
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука — 560 гр
  • Дрожжи — 2 ч.л.

Закладываем продукты и включаем режим «Стандартный хлеб «. Длится — 3 часа.

Помним, что в первые 30 мин, нужно понаблюдать за мешающимся тестом, при необходимости силиконовой лопаткой счистить с боков контейнера к центру муку.

Машина подала сигнал о готовке хлеба. Меры предосторожности должны быть соблюдены: отключаем от сети, открываем крышку, двумя прихватками аккуратно вытаскиваем контейнер с хлебом, на доску «вверх ногами» переворачиваем контейнер, вооружившись прихватками берем контейнер и немного трусим над доской. Хлеб должен выйти хорошо, так как тара имеет антипригарное покрытие. В хлебе может остаться лопатка для замешивания, не нужно выковыривать ее ножом! Для этого есть металлический крючок, вдеваем его в отверстие в лопатке и вытаскиваем.

6) Ржаной хлеб

Хлеб я практически не ем, но устоять перед любимым «серым» не могу!

Вот мой рецепт пряного и ароматного полезного хлебушка!

рецепт вкусного хлеба

рецепт вкусного хлеба

Тесто:

  • Вода теплая — 340 мл
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 390 гр
  • Мука ржаная — 150 гр
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Кориандр — 3 ч.л.
  • Семена льна — 2 ч.л.

Закладываем продукты и включаем режим «французский хлеб «. Длится — 3,50 часа.

Получается интересный и вкусный хлеб, кориандр в ржаном хлебе очень хорошо раскрывается, пикантность придает. Можно добавить семечки, тмин, кому что нравится)

У меня есть еще куча классных рецептов хлеба и выпечки: овсяной хлеб, итальянский, кукурузный, луковый, отрубной хлеб, булочки-синабон, лепешки с картофелем, пп-капкейки, хачапури по-аджарски, печенья и многое другое. Сюда написала самое любимое и популярное. Возможно, как-нибудь при случае, еще поделюсь хорошими идеями!

лепешки на сковороде

лепешки на сковороде

кексы рецепт

кексы рецепт

печенье рецепт

печенье рецепт

творожное печенье рецепт

творожное печенье рецепт

хачапури по аджарски рецепт

хачапури по аджарски рецепт

Свои классические Новогодние и Пасхальные пряные печеньки так же замешиваю в этой печи!

Хлебопечка Comfort  Хозяюшка-838 фото

Плюсы:

  • хорошо выпекает;
  • отлично месит тесто;
  • есть инструкция на русском языке + рецепты;
  • простая в управлении;
  • держит хороший вакуум;
  • низкая цена.

Минусы:

  • иногда не домешивает тесто, оставляя немного муки на боках контейнера, необходимо контролировать процесс в первые минут 20.

Кому подойдет: в первую очередь людям принципиально не покупающим хлеб в магазинах, брезгливым и мнительным, а также из категории: «что они туда только не засунули» или «где он только не падал». Во-вторых: в принципе, любителям хлеба, как такового, с пельменями, с вермишелью и всегда с борщом, да с чесночком))). В — третьих: кулинарам «от бога», ненавидящим возится с дрожжевым тестом, но обожающим сдобные булки с маком и изюмом! С этой печкой Вы легко, не пачкая рук, сможете замесить тесто на пельмени, булочки, хлеб и другие мучные вкусности. Испечете ароматный хлеб из проверенных продуктов. Сможете поэкспериментировать, придумав свой вид хлеба, который нравится Вам и вашим домочадцам.

Где купить: Мы приобретали в магазине г. Пятигорска. Так же встречается в интернете.

Хлебопечка Comfort  Хозяюшка-838 фото

Цена: 3700 р.

Мое мнение о технике в целом: Отличная хлебопечка для своей цены, можно сказать даже супер! В то время, как предыдущие печи стоили около 10 тыс, эту приобрели в разы дешевле! Да и сейчас, просматривая расценки на подобную технику , ужаснулась. Зачем столько переплачивать, когда можно взять без лишних наворотов, меньшего размера и не супер дизайна!

Не нашла существенных минусов кроме того, что может не домешать тесто, оставив муку на боках судна. В таком случае я силиконовой лопаткой пододвигаю муку к центру, дальше печка замешает тесто сама.

Хлебопечке Comfort

Хлебопечке Comfort

Только это нужно сделать в первые минут 20 — 30, пока мешается тесто, позже тесто начинает подниматься и крышку открывать не рекомендуется, в противном случае тесто опадет и хлеб будет плоский. В остальном, не сильно габаритная, не слишком шумная, удобна в эксплуатации, не сложная в управлении, отлично замешивает тесто, хорошо выпекает. Настоящая помощница в быту. Пока она мешает тесто, вы можете заняться другими делами. По завершении процесса, Вы услышите звуковой сигнал об окончании работы. Даже если забыли на какое-то время о тесте, оно не упадет, а будет мирно, в тепленьком виде ждать Вас!

Советую Хлебопечку Comfort Хозяюшка-838! Хорошее приобретение)

Всем кулинарных шедевров!

Другая моя техника и аксессуары здесь)

Спасибо за внимание.

Характеристики Comfort Maestro-1333

Цвет

Форма выпечки

кирпичик

Количество программ выпечки

12

Мощность

850 Вт

Программы

пшеничный
французский
цельнозерновой
без глютена
сладкий хлеб
торт
выпечка
варенье/джем
замес теста
тесто для пасты, пахта

Функции

выбор размера хлеба / 750, 1000, 1250 г /
выбор степени запекания / три уровня подрумяниваяния /
таймер отсрочки старта
поддержание температуры
режим быстрой выпечки

Максимальный вес выпечки

1250 г

Кол-во лопаток для замеса

1

Дисплей

Смотровое окно

Дата добавления на otzovik-top

апрель 2021

Маркировка производителя

Маэстро-1333

Все отзывы взяты из открытых источников, либо оставлены посетителями сайта. Название товара и инофрмация о товаре, взяты из открытых источников. Администрация сайта otzovik-top за отзывы, названия товара и технические характеристики ответственности не несет.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

А вот и еще наши интересные статьи:

  • Мультиварка skiff mc 01p инструкция по применению
  • Пропал от тараканов инструкция по применению
  • Отчет 2тп воздух за 2022 год инструкция по заполнению
  • Руководство к преподаванию родного слова ушинского
  • Клинипак пакеты для стерилизации официальный сайт инструкция по применению

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии